Voici la retranscription écrite (par elisa boelle) de la plaidoirie de Monsieur Philip Wollen tirée de cette excellente vidéo intitulée "Retirons les animaux du Menu". Un discours qui m'a tant bouleversé qu'il m'a semblé primordial d'en partager la forte teneur avec vous.
"Retirons les Animaux du menu car ils crient de terreur dans les abattoirs, les caisses et les cages.
Vils goulags ignobles de désespoir.
J'ai entendu les cris de mon père mourant.
Son corps ravagé par le cancer qui l'a tué,
Et je me suis rendu compte que j'avais déjà entendu ces cris avant.
Dans les abattoirs... les yeux arrachés et les tendons coupés, ...
Chez le mère baleine mourante quand un harpon explose dans son cerveau alors qu'elle appelle son baleineau.
Leurs cris étaient ceux de mon père.
J'ai découvert que dans la souffrance nous sommes tous égaux.
Et dans leur capacité à souffrir, un chien est un cochon est un ours... est un garçon.
Aujourd'hui la viande est la nouvelle amiante.
Encore plus meurtrière que le tabac.
CO2, Méthane et oxyde nitreux provenant du secteur de l'élevage tuent nos océans, créant des zones mortes acides et hypoxiques.
90% des poissons de petites tailles sont broyés pour nourrir le bétail.
Les vaches végétariennes sont aujourd'hui les plus grands prédateurs marins.
Les océans meurent en ce moment.
D'ici 2048 toutes nos pêcheries seront mortes. Les poumons et les artères de la terre...
Des milliards de petits poussins sautillants sont broyés vivants, simplement parce qu'ils sont des mâles.
Seulement 100 milliards de personnes ont vécu sur terre.
7 milliards y vivent aujourd'hui et nous torturons et tuons 2 milliards d'animaux chaque semaine.
10 000 espèces sont anéanties chaque année par les actions d'une seule.
Si un organisme agissait comme ça, les biologistes l’appelleraient "un virus".
C'est un crime contre l'humanité aux proportions inimaginables.
(...)
Les droits des animaux sont aujourd'hui la plus importante question de justice sociale depuis l'abolition de l'esclavage.
Aujourd'hui il y a plus de 600 millions de végétariens dans le monde.
C'est plus grand que les États Unis, l'Angleterre, la France, l'Allemagne, l'Italie, le Canada, l'Australie et la nouvelle Zélande réunis.
Si nous étions une nation nous serions plus grands que les 27 pays de l'union Européenne.
Malgré cette emprunte massive nous sommes toujours étouffés par ces cartels tapageurs qui chassent, abattent et tuent, croyant que la violence est la réponse à tout...
La viande est une industrie qui tue les animaux, nous et nos économies.
(...)
Les Universités de Cornell et d'Harward disent que la quantité optimale de viande pour une alimentation saine est précisément de "zéro".
Il faut 50 000 litres d'eau pour produire 1 kilo de viande de bœuf.
Réduire la viande de seulement 10% nourrira 100 millions de personnes.
Éliminer la viande mettra fin pour toujours à la famine.
Si tout le monde mangeait un régime alimentaire occidental nous aurions besoin de 2 planètes Terre pour les nourrir.
Nous n'en avons qu'une seule et elle est entrain de mourir.
Le gaz à effet de serre provenant du bétail est 50% plus élevé que celui des transports.
Les pays pauvres vendent leurs céréales à l'occident alors que leurs propres enfants meurent de faim dans leurs bras.
Et nous, nous en nourrissons le bétail pour pouvoir manger un steak ?
Suis je le seul à voir cela comme un crime ?
Croyez moi, chaque morceau de viande que nous mangeons est une gifle au visage baigné de larmes d'un enfant affamé !
La Terre peut produire assez pour les besoins de chacun, mais pas assez pour la cupidité de tous.
Nous sommes face à la tempête parfaite.
Si une nation avait mis au point des armes pouvant causer de tels ravages à la planète nous lancerions une attaque militaire préventive et les bombarderions jusqu'à l'âge de bronze.
Mais il ne s'agit pas d'un état dévoyé.
Il s'agit d'une industrie.
La bonne nouvelle est que nous n'avons pas à la bombarder.
Nous pouvons simplement NE PAS ACHETER DE LA VIANDE.
Si les abattoirs avaient des murs de verre, ce débat n'aurait pas lieu.
Je crois qu'un autre monde est possible.
Par une nuit tranquille, je peux l'entendre respirer.
Retirons les animaux du menu et de ces chambres de tortures.
S'il vous plait, votez pour ceux qui n'ont pas de voix !"
Philip Wollen
Vils goulags ignobles de désespoir.
J'ai entendu les cris de mon père mourant.
Son corps ravagé par le cancer qui l'a tué,
Et je me suis rendu compte que j'avais déjà entendu ces cris avant.
Dans les abattoirs... les yeux arrachés et les tendons coupés, ...
Chez le mère baleine mourante quand un harpon explose dans son cerveau alors qu'elle appelle son baleineau.
Leurs cris étaient ceux de mon père.
J'ai découvert que dans la souffrance nous sommes tous égaux.
Et dans leur capacité à souffrir, un chien est un cochon est un ours... est un garçon.
Aujourd'hui la viande est la nouvelle amiante.
Encore plus meurtrière que le tabac.
CO2, Méthane et oxyde nitreux provenant du secteur de l'élevage tuent nos océans, créant des zones mortes acides et hypoxiques.
90% des poissons de petites tailles sont broyés pour nourrir le bétail.
Les vaches végétariennes sont aujourd'hui les plus grands prédateurs marins.
Les océans meurent en ce moment.
D'ici 2048 toutes nos pêcheries seront mortes. Les poumons et les artères de la terre...
Des milliards de petits poussins sautillants sont broyés vivants, simplement parce qu'ils sont des mâles.
Seulement 100 milliards de personnes ont vécu sur terre.
7 milliards y vivent aujourd'hui et nous torturons et tuons 2 milliards d'animaux chaque semaine.
10 000 espèces sont anéanties chaque année par les actions d'une seule.
Si un organisme agissait comme ça, les biologistes l’appelleraient "un virus".
C'est un crime contre l'humanité aux proportions inimaginables.
(...)
Les droits des animaux sont aujourd'hui la plus importante question de justice sociale depuis l'abolition de l'esclavage.
Aujourd'hui il y a plus de 600 millions de végétariens dans le monde.
C'est plus grand que les États Unis, l'Angleterre, la France, l'Allemagne, l'Italie, le Canada, l'Australie et la nouvelle Zélande réunis.
Si nous étions une nation nous serions plus grands que les 27 pays de l'union Européenne.
Malgré cette emprunte massive nous sommes toujours étouffés par ces cartels tapageurs qui chassent, abattent et tuent, croyant que la violence est la réponse à tout...
La viande est une industrie qui tue les animaux, nous et nos économies.
(...)
Les Universités de Cornell et d'Harward disent que la quantité optimale de viande pour une alimentation saine est précisément de "zéro".
Il faut 50 000 litres d'eau pour produire 1 kilo de viande de bœuf.
Réduire la viande de seulement 10% nourrira 100 millions de personnes.
Éliminer la viande mettra fin pour toujours à la famine.
Si tout le monde mangeait un régime alimentaire occidental nous aurions besoin de 2 planètes Terre pour les nourrir.
Nous n'en avons qu'une seule et elle est entrain de mourir.
Le gaz à effet de serre provenant du bétail est 50% plus élevé que celui des transports.
Les pays pauvres vendent leurs céréales à l'occident alors que leurs propres enfants meurent de faim dans leurs bras.
Et nous, nous en nourrissons le bétail pour pouvoir manger un steak ?
Suis je le seul à voir cela comme un crime ?
Croyez moi, chaque morceau de viande que nous mangeons est une gifle au visage baigné de larmes d'un enfant affamé !
La Terre peut produire assez pour les besoins de chacun, mais pas assez pour la cupidité de tous.
Nous sommes face à la tempête parfaite.
Si une nation avait mis au point des armes pouvant causer de tels ravages à la planète nous lancerions une attaque militaire préventive et les bombarderions jusqu'à l'âge de bronze.
Mais il ne s'agit pas d'un état dévoyé.
Il s'agit d'une industrie.
La bonne nouvelle est que nous n'avons pas à la bombarder.
Nous pouvons simplement NE PAS ACHETER DE LA VIANDE.
Si les abattoirs avaient des murs de verre, ce débat n'aurait pas lieu.
Je crois qu'un autre monde est possible.
Par une nuit tranquille, je peux l'entendre respirer.
Retirons les animaux du menu et de ces chambres de tortures.
S'il vous plait, votez pour ceux qui n'ont pas de voix !"
Philip Wollen
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